Veganer* und Vegetarier*innen, es gibt Seegras das nach Bacon schmeckt!

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Bacon Pancakes

Bacon-Pancakes? Nicht für mich. Bisher zumindest. Jetzt haben Forscher ein Seegras entdeckt welches nach Bacon schmeckt und gesünder als Grünkohl ist:

„Dulse looks like a translucent red lettuce, is packed with minerals, vitamins and antioxidants, and when the wild version is dried, can sell for up to $90 per pound, according to OSU, though most of what’s available online is in the $30-$50 per pound range.“

Bisserl teuer scheint mit das. Dabei wird Dulse, alias Lappentang, bereits in großem Stil angepflanzt. Als Futter für die Abalone.

    Ein Kommentar:

  • susealiaspaul schreibt am 17. Juli 2015 um 06:56

    Die Beschreibung klingt wie Werbung für Soylent Green (oder Red, von mir aus).

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