Pasta

Pasta, Basta! – Ich liebe Nudeln und einen Mann, der kochen kann (Schleckermäulchen 9)

Pasta zum Weltnudeltag

Am 25.10. war Weltnudeltag. Da simmer dabei. Ich liebe Pasta und erst kürzlich habe ich den besten Pasta-Koch auf Ischia persönlich getroffen. Kreisch! Antonio, Chefkoch im Hotel Europa auf der schönen Insel Ischia. Dort besuche ich mittlerweile regelmäßig jedes Jahr meine liebe Familie und abgesehen von ihnen, der Sonne, dem wunderbaren Meer, dem süffigen Wein … „Pasta, Basta! – Ich liebe Nudeln und einen Mann, der kochen kann (Schleckermäulchen 9)“ weiterlesen

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Weihnachtsessen bei den Einhorns

Mangold Röllchen

Ich werde mir ein paar Tage Ruhe gönnen und ein wenig am Redesign der Seite arbeiten, das heißt aber nicht, dass hier gar nicht passiert und so lasse ich Euch gerne an meinem Weihnachtsessen von gestern teilhaben. Als ersten Gang gab es Mangold-Röllchen mit einem kleinen Sprossen-Kresse Salat. Den Strunk vom Mangold rausschneiden, den Mangold … „Weihnachtsessen bei den Einhorns“ weiterlesen

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