Rezepte
Anthony Bourdain frisst Einhörner
Ich weiß ja nicht. Anthony Bourdain ist ja so nen typ den ich in gleichen Teilen sympathisch wie unsympathisch finde. Seine Einstellung zu Vegetariern finde ich z.B. kotzig. Sarkasmus und bla eben. Beim Great GoogaMooga Festival in Brooklyn wurde er nun bei einer Fragerunde von einem kleinen Mädchen gefragt, wie er ein Einhorn zubereiten würde. Warum machen sich kleine Mädchen darüber Gedanken wie man Einhörner kocht?!
“He would roast the loin, grill the legs, braise the forequarter and use the horn to pick your teeth with after the meal. For the record, unicorn marrow is delicious, he says.”
Typisch Bourdain eben. Obwohl das auch an Voldemort erinnert.
Wie man ein Einhorn zubereitet
Ha, sehr schöner Aprilscherz der Mittelalterforscher der British Library. Die haben nämlich behauptet ein Kochbuch gefunden zu haben in dem Rezepte für die Zubereitung von Einhörnern stehen. Wie barbarisch!
Das ganze ist sehr detailreich aufbereitet, mit Illustrationen und ulkigen Hintergrundinfos wie z.B. dieser hier:
“The recipe calls for the beast to be marinaded in cloves and garlic, and then roasted on a griddle. The cookbook’s compiler, doubtless Geoffrey Fule himself, added pictures in its margins, depicting the unicorn being prepared and then served.”
Dabei weiß doch jeder, dass Thymian viel besser zu Einhorn-Fleisch passt.
Wie man mit Moos Graffiti macht
Natürliche Graffiti, biologsich abbaubar sozusagen. Wobei Moos ja ein recht hartnäckiges Zeug ist. Dennoch eine super Idee zwischen Guerilla Gardening und Street Art.
Hamburger a la Dean Martin
Das Celebrity Kochbuch aus dem Jahre 1967 hatte so einige Rezepte mancher Berühmtheiten. Wie z.B. von Jackie Kennedy, Nat Cole, Bill Cosby oder eben auch Dean Martin, der sein sehr simples, aber effektives Burger-Rezept verrät:
Njammi, gab es bestimmt oft beim Rat Pack zum Essen.
Hembakat är Bäst – Ikea Backbuch Stop Motion
Über Hembakat är Bäst hab ich bereits gebloggt. Eigentlich hat fast jeder das. Das Backbuch von Ikea schlug große Wellen ob der wunderbaren Zutatenfotos von Carl Kleiner und der Food Stylistin Evelina Bratell. Jetzt gibt es einen kleinen Stop Motion Film, der ihre Arbeit dokumentiert.
Hembakat är Bäst – Das Ikea Kochbuch
“Hembakat är Bäst” (Hausgemacht ist besser) ist ein Kochbuch Backbuch von Ikea. Also bestimmt mit so Leckereien wie Madeltorte oder Köttbullar. Prinzipell wäre das eher so meh, wären da nicht die Zutatenfotos von Carl Kleiner, die sind nämlich unglaublich gut.
