Bacon-Pancakes? Nicht für mich. Bisher zumindest. Jetzt haben Forscher ein Seegras entdeckt welches nach Bacon schmeckt und gesünder als Grünkohl ist:
“Dulse looks like a translucent red lettuce, is packed with minerals, vitamins and antioxidants, and when the wild version is dried, can sell for up to $90 per pound, according to OSU, though most of what’s available online is in the $30-$50 per pound range.”
Bisserl teuer scheint mit das. Dabei wird Dulse, alias Lappentang, bereits in großem Stil angepflanzt. Als Futter für die Abalone.
Ein Kommentar:
Die Beschreibung klingt wie Werbung für Soylent Green (oder Red, von mir aus).